ВАТРА красная , крупная(до 1.7г),

ВАТРА красная смородина среднего срока созревания. Получен от скрещивания сортов Рондом и Алтайская ранняя. Урожайность высокая, 4-6 кг с куста. Ягода ярко-красная, округлая, слегка приплюснутая, массой от 0,9 до 1,7 г. Вкус сладковато-кислый, дегустационная оценка 7 баллов. Сумма сахаров – 8,1%, кислотность – 2,5%, аскорбиновая кислота – 58,8 мг на 100 г сырой массы. Гроздь длинная, созревание ягод одновременное. Сорт универсального назначения, подходит для употребления в сыром виде, в виде джемов и желе, компотов, а также домашнего вина. Куст среднерослый, слабо раскидистый. Сорт Ватра устойчив к болезням, неприхотлив к условиям выращивания, морозостойкость высокая. Ягода пригодна для потребления в свежем виде, реализации на рынке и  для всех видов переработки, из смородины можно готовить: кисели, сиропы, соки, настойки, вина, ликёры, варенье, желе, пастилу, йогурты, начинки для конфет. Фото из инета.