ДАР СМОЛЬЯНИНОВОЙ -СЛАДКАЯ (вес до 6 г ) черная смородина, .

ДАР СМОЛЬЯНИНОВОЙ-СЛАДКАЯ черная смородина раннего срока созревания, получен во ВНИИ люпина от скрещивания  гибридов 4-15-90 и 42-7. Авторы: А.И. Астахов, Л.И.Зуева.

Куст среднерослый, слабораскидистый, густой. Ягоды очень крупные 4-6г, округлые, черные, с сухим отрывом, СЛАДКОГО вкуса (4,9 балла), универсального назначения. Химический состав: сумма сахаров-7,8%, титруемая кислотность - 2,2%, аскорбиновая кислота- 160,0 мг/100 г.Сорт самоплоден, устойчив мучнистой росе, антракнозу, септориозу и почковому клещу. Средняя урожайность 3-5кг кг/куст. Достоинства сорта: раннее созревание, устойчивость к болезням и почковому клещу, крупноплодность, высокие вкусовые качества ягод.

Ягода после полного созревания еще около недели может висеть на кустах, может быть использована как для изготовления концентрата и заморозки так и для десертного рынка, из смородины можно готовить: кисели, сиропы, соки, настойки, вина, ликёры, варенье, желе, пастилу, йогурты, начинки для конфет. Фото из инета.