ВЕНЕРА черная смородина,.

ВЕНЕРА -крупноплодный(до 6 г) сорт черной смородины ,среднего срока созревания,  селекции  НИИСК (г. Челябинск, РФ). Автор – В. С. Ильин.Куст средней высоты, компактный. Сорт очень морозо и засухожароустойчивый, но при своевременных поливах и ежегодном мульчировании почвы под кустом 2-3мя ведрами перегноя значительно увеличивает величину ягод и общее количесто урожая, достигающее 5-6 кг с четырехлетнего куста. Ягоды крупные 4-6 грамма, округлой формы, почти черные, с тонкой кожицей, сладкие, хорошего качества. Содержание витамина С - 95 мг %. Дегустационная оценка 5 баллов, отрыв сухой. Не случайно коллекционеры сортов, владельцы коммерческих ягодников и питомников ставят ее на особое место, называя одной из лучшей в своей группе. Ягода  пригодна для потребления в свежем виде. реализации на рынке и для всех видов переработки, из смородины можно готовить: кисели, сиропы, соки, настойки, вина, ликёры, варенье, желе, пастилу, йогурты, начинки для конфет. Фото из инета